نخوردیم نون گندم، دیدیم دست مردم که ^_^
بهار نُه
ممکن است کسی چیزی را شخصاً تجربه نکرده باشد ولی دیده یا شنیده باشد و به هر حال در جریان امر باشد . همطاف هم خیلی از دانستههایش تجربه شخصی نیست، بلکه شنیدهها و دیدههای دیگران است. از جمله دانسته هایش درباره سایر شهرها و کشورها.
آیا میدانستید بعضی محصولات چینی داخل ایران، ارزانتر از چین است؟ شنیدهها حاکیست کشور چین بسی بسیارزیاد دیدنی دارد برای تماشا و توصیه شده بیشتر با تور همراه شویم که آنجا زبان انگلیسی مهجور! است و کمتر خرید کنیم مگر اینکه: یک بسیار اهل چانه زدن باشیم. دو سوغات آوردن برایمان مهم باشد
نوجوان که بودم مثل اغلب هم سن و سالان دوست داشتم سرزمین های دیگر را ببینم بویژه امپراطوریهای بزرگ قدیم را ... ایران. چین.مصر.یونان
خداروشکر شهرهای بزرگ ایران را حداقل یکبار سفر رفتم و
به لطف سفرنامهها هم کلی مطلب شنیدنی و دیدنی از سایر کشورها میدانم. مثلا همین چین . اینجا را ببینید. دیدنیهای این خانم برایم جالب بود (خداییش سفر نوشتهای خانم ها و آقایان با هم تفاوت دارد محسوووس. )
" اگر از من بپرسین بیشترین تصویری که تو چشمامه از چین چیه، باید بگم چشم بادومی و دوچرخه و شلوارک جین کوتاه!
چین سرزمین دوچرخه هاست. دولت چین میلیون ها میلیون دوچرخه رایگان تو سطح شهر گذاشته که یه قفل الکترونیکی دارن که هر چینی با تایید هویتش به عنوان شهروند چین فقط کافیه تو وی چت بارکد دوچرخرو اسکن کنه. قفل باز میشه و میتونه ازش استفاده کنه. بهترین قسمتشم اینه لازم نیس جای خاصی دوچرخرو تحویل بدین. هرجا نخواستینش قفلش میکنین و میرین. برا همین سطح شهر پر دوچرخه اس.
این وی چتم همه دنیای مجازی و نت و زندگیشونه. همه چی باهاش اسکن و پرداخت و باز و بسته و خرید و فروش میشه. تو همون دوست پیدا میکنن و ازدواج میکنن و کلا کاری با بقیه دنیا و فیسبوک و توییتر و اینستاگرام ندارن. همه اپلیکیشنا و برازراشون چینیه و انگار یه سیاره اینترنتی دیگه دارن.
درباره غذاهاشون، بازم برخلاف تصور غالب دنیا که فک میکنن غذاهاشون یه مشت علف و سبزی و نودل و برنج آبکی تو سوپه یا ملخ و سوسک و سگ و گربه میخورن! غذاهاشون فوق العاده خوشمزه، مزه دار شده و متنوعه. به عنوان یه شمالی عاشق برنجاشون شدم و به عنوان کسی که اصلا ماکارونی دوس نداره هر روز نودل خوردم! غذای سرخ شده خیلی کم دارن و با وجود طبخ سالم، چاشنی ها و ادویه هاشون خیلی خوبه منتها کلا خیلی کم نمک داره غذاشون و اگه نمک خورین با خودتون نمک ببرین...
راستی سایز میوه هاشونم کلا بزرگه هلو دارن اندازه پرتقال زاددان! بعد وسط تابستون نارنگی و کیویم دارن! یکی از رسمای جالبشونم اینه وقتی خونه همدیگه میرن بجای گل یا شیرینی اینا، سبد میوه کادو میبرن :)
آها درباره یه سری عادات تابلوشون بگم. کلا به برداشتن و اصلاح مو اعتقادی ندارن. البته کلا بی مو یا نهایتا خیلی کم مو هستن. بعد یهو یه خانمی رو با سیبیل یا موهای زیربغل دیدین سکته نکنین. نمیزنن دیگه! عوضش مرداشون شکماشونو میندازن بیرون! یعنی تیشرتشونو میکشن بالا تا روی سینه که شکمشون باد بخوره :))
بعد همشون یه سره در حال تف که نه خخخ تف انداختنن! زن و مردم نداره! جا و مکان و زمان خاصیم نداره. مثلا یارو وایساده با رفیقش داره اختلاط میکنه همونجام یه گوله تف میندازه!
ازونجایی که خونه هاشون کوچیک و معمولا بی تراسه و اعتقاد راسخ به آفتاب خوردن لباساشون دارن، کلا از بالا تا پایین شهر همه بند و بساطشون تو کوچه اس! یعنی تو کوچه تنگ تو روز روشن برگردین بالارو نگا کنین کلی لباس در حال اهتزاز میبینین!
از دیگر عادات این مردمان چشم باریک میتوان به این موضوع اشاره کرد که هر چینی یک دمنوش! کلا دارن چای و دمنوش میخورن و ابدا مایعاتی مث آب رو سرد نمینوشن. یعنی ته دمای خنکی آب معدنیاشون به اندازه اینه که یه لیوان آبو نیم ساعت تو یخچال بذارین. کنار غذاهاییم که آب فری میذارن همشون ولرمن. کلا طب سنتی در جای جای زندگیشون به همراه فنگ شویی روانه.
کله سحر پا میشن و 10 شب همه لالا. کلا شهر تعطیل میشه و اینگونه بود که ما اولین شب گشنه خوابیدیم چون همه جا بسته بود ساعت 10! "